Buffet Rind

Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Menue und die Personenzahl aus und einfach in den Warenkorb legen.

Dazu können Sie auch Obstplatten, Salate oder Brot/ Brötchenkörbe wählen.

Mindestbestellmenge 10 Peronen.

 Nichts für Sie dabei? Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot ganz nach Ihren Wünschen.

Buffet Wahren

Vorspeisen

Rindercarpaccio vom deutschen Weiderinderfilet

Snacks

Tomate-Morzarella Spieße mit frischem Baslikum

Homigmelonenspalten mit Serranoschinken

Pflaumenfilet mit Bresaola Rinderschinken

kalte Platten

Schinken-/ Bratenplatte

mit verschieden Braten und Schinkensorten

(z.Bsp. Wacholderschinken, Lachsschinken, Serranoschinken usw.)

Käseplatte

mit einer Auswahl an verschiedenen Käsesorten

Hauptspeiße

zartes Schweinelendchen auf rahmchampions mit Spätzle

Hähnchenbrustfilet in Käse-Salbei Sahnesauce überbacken

mit Morzarella, Tomaten und Parmesan

dazu mediteranes Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

warme Fleischplatte

mit Minischnitzeln, kleinen Frikadellenspießen,

kleinen Hähnchenschenkeln

gefüllte Champions und gefüllte Paprika

Dessert

Mousse au Chocolad mit Mousse au Vanille

Waldbeerengrütze mit Vanille Sauce und Minze

Kandierte Kirschen aud Mousse au Stracciatella

 

dazu frisches Obst

Mindestbestellmenge 20 Personen

398,00 €

  • zum gewünschten Termin

Brotkorb

eine bunte Mischung an kleine Brötchen und Brotsorten

dazu gibt es eine Butterplatte inklusive

10,00 €

  • zum gewünschten Termin

Obstplatten

eine Variation aus Früchten der Saison, z.Bsp. Weintrauben, Ananas, Erdbeeren, Melonen Physalis, Mandarinen usw.

29,00 €

  • zum gewünschten Termin

Eier Salat

Preis je 100g,

Mit Majonaise

1,59 €

  • zum gewünschten Termin

Gurken Salat

Preis je 100g,

mit feiner Dillnote

1,19 €

  • zum gewünschten Termin

Kartoffel Salat

Preis je 100g,

wie von Oma

1,09 €

  • zum gewünschten Termin

Herinssalat

Preis je 100g,

Mit Sahne und Dill

1,89 €

  • zum gewünschten Termin

Tomaten Salat

Preis je 100g

m frische Petersilie

1,19 €

  • zum gewünschten Termin

Kraut Salat

Preis je 100g,

wie von Oma

1,09 €

  • zum gewünschten Termin