Ein Buffet ist immer eine gute Wahl für Ihr Catering. Ein Buffet sieht nicht nur hervorragend aus, es ist auch weniger steif als ein 5 Gänge Menue. Es bietet vor allem die Möglichkeit für Ihre Gäste schneller ins Gespräch zu kommen. Zudem bietet ein Buffet die Option eine größere Vielzahl an Speisen anzubieten.
Vorspeise
Tomate Morzarella Spieße, Roastbeef mit Meerrettich,
kleine Hackbällchen
Spargelröllchen, Melonenspalten
Kalte Platten
Schinken-/ Bratenplatte
mit einer erlesenen Auswahl an Schinken und Bratensorten
Käseplatte
verschiedene Käsesorten aus Europa
Hauptspeise
Mutzbraten mit Sauce
dazu Sauerkraut it Petersilienkartoffeln
Hähnchenbrustfilet in Championsrahmsauce
mit Spätzle
Salate
Tomatensalat
Hirtensalat mit Schafskäse
Dessert im Glas
Waldbeerengrütze mit Vanillesauce
Mousse au Chocolade
Preis pro Person 16,90 €
169,00 €
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eine bunte Mischung an kleine Brötchen und Brotsorten
dazu gibt es eine Butterplatte inklusive
10,00 €
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eine Variation aus Früchten der Saison, z.Bsp. Weintrauben, Ananas, Erdbeeren, Melonen Physalis, Mandarinen usw.
29,00 €
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